每次農會家政班班會～總是創意無限，除了開會以外～她們的方法示範最是讓人驚艷這次班會中展示班員手作米食

每次農會家政班班會～總是創意無限，除了開會以外～她們的方法示範最是讓人驚艷這次班會中展示班員手作米食料理這是一個極具創意和樂趣的過程。透過不斷嘗試和調整，發現白米的選擇和烹飪方法對最終味道的影響巨大。透過這次的經驗分享讓班員對「米」多樣性的變化更樂於不斷挑戰自己，創作出更多美味的米食料理

再來就是班員手作時間，製作手工麵條是一個富有樂趣和成就感的經驗。這個過程需要一些時間和耐心但結果絕對值得

首先，要選擇優質的麵粉揉麵糰是關鍵步驟，要不斷揉搓，直到麵糰光滑且有彈性，這樣可以確保麵條口感綿滑。

接著，使用桿麵棍把麵糰擴展成薄片，要保持一致的厚薄度和長度，這樣煮熟的麵條才會均勻。自己手作的香草手工麵條比外面市售的麵條好吃太多了

這次的手工麵條製作～是班員參加農會辦理的手作麵條課程～進而回去教給全部班員～讓全部班員都能學到此技能～而且可以根據自己的喜好調整配料和風味。讓班員做出更加完美的手工麵條讓家人和朋友都能品嘗到這份美味